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Nutrición

NUTRICIÓN

Es la ciencia que comprende todos aquellos procesos mediante los cuales el organismo incorpora, transforma y utiliza, las sustancias químicas (nutrientes) contenidas en los alimentos. El cuerpo humano necesita los nutrientes para llevar a cabo distintas funciones:

– Cubrir las necesidades energéticas

– Formar y mantener las estructuras corporales

– Regular los procesos metabólicos

– Prevenir enfermedades relacionadas con la nutrición

Que es? Cuando queremos modificar nuestros hábitos alimentarios, mejorar nuestro estado de salud o condición física, lo habitual es acudir a un profesional de la salud nutricionista, experto en alimentación, nutrición y dietética, capacitado para intervenir en la alimentación de una persona, sea cual sea su condición de salud.

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